올리브오일 레몬샷, 올레샷 만드는 법과 효과 (Ft. 다이어트 효과)
최근 올리브오일 레몬샷이 건강한 아침 루틴으로 SNS와 유튜브를 중심으로 주목받고 있다. 올리브오일 레몬샷 만드는 법과 먹는 시기, 올레샷을 마셨을 때 다양하게 언급되고 있는 효과에 대해 정리해 보겠습니다.

올리브오일 레몬샷이란?
올리브오일 레몬샷은 '엑스트라 버진 올리브 오일 1스푼 + 생레몬즙 1스푼'을 섞어 한번에 마시는 방법입니다.
주로 아침 공복에 섭취하며, 별도 조리 과정이 필요 없이 간편한 방법으로 바쁜 일상 속 건강한 생활 습관으로 확산되고 있습니다.
올리브오일 레몬샷 만드는 법
<준비물>
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술(약 15ml)
- 생레몬즙 1큰술
<만드는 방법>
1. 작은 컵에 두 재료를 섞는다.
2. 아침 공복에 한번에 마신다.
3. 필요 시 미지근한 물을 소량 마신다.
맛이 부담스러우면 비율을 1:0.5로 줄여 시작해도 됩니다.

※ 주의 사항
준비물과 만드는 법이 상당히 간단하다. 그렇지만 올리브오일 레몬 샷을 을 만들 때는 아무 올리브오일이나 쓰면 안 되고, 반드시 엑스트라 버진 올리브 오일(Extra Virgin Olive Oil)이 필수이다. *엑스트라 버진 등급의 산도 0.8% 이하의 냉압착 제품이 가장 적합하다.
이유는 냉압착 방식으로 화학적 정제가 되지 않았으며, 페리페놀, 항산화 성분이 가장 풍부하고, 공복 섭취 시 상대적으로 자극이 적기 때문이다. 퓨어 올리브오일/ 라이트 올리브 오일은 정제 과정이 많아 추천하지 않는다.
올레샷 기대 효과
일반적인 정보에 따르면 다음의 효과로 요약할 수 있다.
- 소화 보조 : 올리브오일의 지방 성분이 장 운동을 부드럽게 돕는다.
- 상쾌한 시작 : 레몬의 산미로 아침에 입맛과 컨디션을 깨우는 느낌
- 항산화 섭취 : 올리브오일의 폴리페놀, 레몬의 비타민 C 섭취
- 피부 컨디션 관리 : 수분 섭취와 식습관 개선의 부수적 효과로 언급된다.
- 다이어트 보조 효과

★올리브오일 레몬샷의 다이어트 효과
SNS에서는 "살 빠진다. 뱃살 제거에 좋다."라는 말이 많지만 실제로 체지방을 직접 태우는 다이어트 방법은 아니라고 한다. 단, 식습관과 루틴을 바꾸는데 도움을 줄수 있다고 한다.
다음은 다이어트에 도움을 줄 수 있는 요소들입니다.
1. 포만감 유지를 통한 과식 예방
올리브오일은 지방 함량이 높아 소화 속도가 느립니다. 공복에 소량 섭취 시 아침 과식, 간식 섭취 감소에 도움이 됩니다. 실제로 "배가 덜 고파진다"는 제감은 꽤 흔합니다.
2. 혈당 급상승 완화에 대한 기대
지방은 탄수화물 흡수를 늦추는 역할을 합니다. 특히 올리브오일과 같은 건강한 식물성 기름은 우리 몸에 도움이 됩니다.
3. 장 활동 리듬 개선
일부 사람에게는 배변 리덤이 개선되어 복부 팽만 감소가 살이 빠진 느낌을 주기도 하나 이는 개인차가 있으며 실제적인 지방 감소와는 다른 개념입니다.
※ 주의 사항
올리브오일 1큰술은 120kcal로 많이 마시면 오히려 갈로리 과잉이 될 수 있습니다.
또한 올리브오일 레몬샷을 마시고 탄수화물을 줄이지 않으면 이 또한 오히려 다이어트에 방해가 될 수 있습니다. 올리브레몬샷 만으로 살이 빠지지 않고 다이어트 보조로 적합하다 할 수 있습니다.
즉, 올리브오일을 과다 섭취하고, 올레샷 후 식사량이 늘어나는 경우는 다이어트에 대한 효과를 기대하기 어렵습니다.
*다이어트가 목적이라면, 이렇게 섭취해 보세요.
올리브오일 1/2~1큰술 + 레몬즙 소량/ 하루 1회, 과식 방지 목적/ 반드시 전체 식사량 관리와 병행!
올리브오일 레몬샷 섭취시 주의 사항
- 위가 약한 사람 : 레몬의 산성으로 속 쓰림이 생길 수 있음
- 담석, 지질 관련 질환 : 지방 섭취에 주의 필요
- 과다 섭취 금물 : 하루 1회, 소량 원칙
- 다이어트 만능 아님 : 식습관/생활습관 개선이 병행되어야 함.
임산부, 만성질환자, 약 복용 중인 경우에는 전문가 상담 후 섭취가 권장됩니다.
올리브오일 레몬샷 이런분들에게 적합해요
- 아침 루틴으로 가벼운 건강 습관을 만들고 싶은 분
- 커피 대신 자극적이지 않은 시작을 원하는 분
- 보충제보다 자연식품 위주의 관리를 선호하는 분
마무리 (내 경험 리뷰)

올리브오일 레몬샷은 간단하고 부담 없는 건강 루틴으로 관심을 받는 트렌드입니다. SNS에서는 아이돌 아이브의 장원영 씨 외 몇 명 연예인이 올리브오일을 공복에 마시며 건강관리를 한다는 것으로 더 유행을 하고 있습니다.
저는 올리브오일의 쌉사름한 맛을 좋아해 아침 공복 출근 전에 한번 시작해 보았는데, 출근길에 약간의 포만감이 배를 든든하게 해주는 느낌이 있습니다. 한 번은 올리브오일을 공복에 마시고 따뜻한 두유를 마셨는데, 그날 화장실을 바쁘게 왔다갔다한 기억이 있어요. 어쩜 장쪽 소화 기능이 너무 활발해진 탓에 발생한 부작용이 아닐까 싶습니다.
하지만 균형 잡힌 식사와 꾸준한 생활 습관의 관리의 보조 수단으로서, 뭔가 하루의 시작을 건강과 나 자신을 관리하며 시작한다는 정신적 효과로서는 괜찮은 것 같습니다.
간단한 습관이지만 나에게 맞는지 천천히 확인하며 시도하는 게 좋을 것 같습니다.
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