화이트리에 평촌 범계 생식빵과 딸기잼 (Ft. 빵 나오는 시간, 메뉴 등)

화이트리에 평촌 범계 생식빵과 딸기잼 (Ft. 빵 나오는 시간, 메뉴 등) 

화이트리에 평촌 범계점은 아침마다 빵집 앞에 있는 웨이팅 줄을 보고 관심을 갖기 시작했습니다. 매장 규모는 2~3명이 들어갈 정도로 작았지만 밖에서 진열된 식빵 외관은 이름처럼 깔끔한 흰색에 우유처럼 부드러워 보여 저도 구매해 보았습니다.

 

---

화이트리에 평촌점 (범계)

• 영업 시간 :  오전 10시 ~ 오후 8시 (*식빵 판매 완료 시 조기 영업 종료 될 수 있습니다.)

화이트리에는 식빵 판매 시간이 정해져 있는데 마지막 빵 나오는 시간이 평일은 오후 4시, 주말은 오후 3시로 실제 만든 빵이 다 판매되면 일찍 문을 닫는 듯합니다. 주말에 모르고 오후 4시에 갔는데 이미 문이 닫혀 있었으니 가급적 일찍 가시길 권유드립니다.

  

• 매장 위치 : 경기 안양시 동안구 평촌대로211번길 16 1층 111호

화이트리에 평촌점이지만 실제 매장 위치는 범계역 쪽으로 좀 더 가깝게 자리 잡고 있습니다. 그래서 저는 범계점인 줄 알았습니다.

 

• 제품 특징 : 부드러운 화이트리에 생식빵으로 바로 먹어도 속이 촉촉하고 담백한 것이 특징. 갓 구운 빵을 판매 시간에만 맞춰 판매함으로 빵이 나오는 시간에 맞춰 밖에 웨이팅 줄이 생기기 시작하니 시간대를 잘 알고 가는 게 팁입니다.   

화이트리에 생식빵 나오는 판매 시간 (평존점 웨이팅 줄이는 법)

화이트리에 평촌점 생식빵 판매 시간은 아래와 같습니다.

식빵 나오는 시간을 확인하시고 시간에 맞춰가면 길게 웨이팅 하는 시간을 많이 줄일 수 있으니 미리 확인하시고 가시기 바랍니다.

 

또한 시간대별로 하프 사이즈는 나오지 않고 풀 사이즈 식빵만 판매하는 시간이 있고, 주말의 경우는 3시가 마지막 빵 판매 시간이라고 하니 이점도 미리 확인해 두시기 바랍니다. (저는 지나가면서 시간대만 확인하고 주말에는 좀 일찍 판매가 끝나는지 모르고 오후 4시에 맞춰 갔다가 문이 닫혀 있어서 다시 돌아온 적이 있었어요;;;;)

 

• 오픈 시간 오전 10시 (하프 사이즈 x, 풀 사이즈만 판매)/ 11시 (두 사이즈 모두 판매)/ 
• 12시 (하프 사이즈 x, 풀 사이즈만 판매)/ 13시 (두사이즈 모두 판매)/
• 14시 (하프 사이즈 x, 풀 사이즈만 판매)/ 15시 (※주말은 3시가 마지막!!)
  16시 (두 사이즈 모두 판매)

또한 하루 인당 판매 개수 제한이 있습니다. 

풀 사이즈는 5개 / 하프 사이즈는 10개입니다. 

 

매장에는 빵 판매 시간 정시부터 2팀씩 입장 가능합니다. 오히려 이 점이 밖에서 볼 때 웨이팅도 있어 보이고 줄 서서 빵 사가는 집 이미지를 심어 광고 및 마케팅 효과가 더 되는 거 같습니다. 

 

화이트리에 생식빵 구매 방법 (사이즈 및 가격, 딸기잼)

화이트리에 프리미엄 생식빵 사이즈는 '풀 사이즈'와 '하프 사이즈' 둘 중 고를 수 있습니다.  

가격은 풀 사이즈가 11,000원/ 하프 사이즈가 6,000원입니다.

저는 가볍게 맛볼 생각으로 하프 사이즈를 구매하였습니다. (개인적으로 하얀 식빵 앞에 있는 로고가 귀여워 맘에 들었습니다.)

 

빵 크기를 선택한 후에는 원하는 두께를 선택할 수 있는데, 매장 앞에 두께별 용도와 샘플이 있어 보시고 선택하시면 되겠습니다.

• 1.2cm 어린이가 먹거나 샌드위치로 좋은 크기
• 1.5cm 간단한 재료로 곁들여 먹기 좋은 크기
• 2.0cm 빵 본연의 맛과 식감을 즐기기 좋은 크기
• 3.0cm 겉만 살짝 구워서 즐기는 토스트용

1.5cm 두께로 썰은 생식빵. 성인 엄지손톱크기 정도의 두께이다

 

저는 두 번째로 두꺼운 두께는 1.5cm을 선택했는데, 생식빵 그대로 스프레드 잼을 발라먹을 용도라면 더 얇은 1.2cm를 선택하는 게 더 좋았을 것 같다는 생각을 했습니다.

 

화이트리에 빵 옆에는 스프레드 잼도 판매하고 있었는데, 화이트 빵에 딸기잼을 발라 먹으면 맛있겠다 싶어 '딸기장미'와 '딸기버터' 맛 중 고민하다 뭔가 '딸기버터 맛 잼'이 좀 더 생딸기를 갈았을 때 색깔과 비슷해 보여 그것을 선택했습니다.

 

화이트리에 식빵과 딸기잼 맛과 후기

화이트리에 생식빵은 예상했던 것보다 더 부드럽고 굉장히 촉촉했습니다. 이래서 사람들이 줄 서서 생식빵 나오기를 기다렸다 구매하는구나 싶었습니다. 그냥 먹어도 담백하고 고소한 느낌이 있지만 살짝 구워서 버터를 올리면 풍미가 확 살아납니다. 

 

특히 식빵을 먹기 좋게한 조각 손으로 찢었을 때 하얀 우유향이 은은하게 퍼지면서 자연스럽게 담백하면서도 약간의 단맛이 느껴지는 것이 특징이었습니다.

화이트리에 딸기버터 스프레드 잼. 딸기쥬스 같은 옅은 분홍색이 생딸기를 갈아놓은 듯 하다.

 

딸기잼은 달지 않아 좋긴 했지만 버터맛이 가미되어서 그런가 제 취향은 아니었어요. 그래도 부드러운 화이트 빵과는 잘 어울리는 맛이었습니다.

 

화이트리에 식빵 보관 방법(보관팁)

화이트리에 식빵은 시간이 지날수록 맛있어지는 생식빵이라는 안내가 눈에 띄었습니다.

• Day 1 갓 구워진 쫄깃함 : 본연의 고소함과 쫄깃함을 즐길 수 있습니다.
• Day 2 완성된 밀도와 단맛 : 하루 숙성되어 꽉 찬 밀도와 단맛, 버터의 풍부함을 느낄 수 있습니다.
• Day 3 다양한 조리법 : 잼을 곁들인 토스트, 샌드위치로 즐겨보세요.

※ 생식방 보관 방법 : 생식빵은 상온에 2~3일 보관 후 냉동보관하시기 바랍니다. 

 

저 맛의 변화를 느껴보고 싶어서 상온에서 하루 이틀 놔두고 나눠 먹어봤는데, 제 미각이 그리 발달하지 못해서 그런가 저는 사실 하루 이틀 지나도 맛이 비슷하다고 느꼈습니다. 다만 상온에서 너무 오래 지나지 않도록 3일이 지나면 냉동 보관해 두는 것이 바람직하겠습니다.  

 

<이전 발행글> 

2024.07.04 - [국내 여행 이야기] - 그린플래그커피 백운호수 의왕 카페 중 Best 카페 추천!

그린플래그커피 백운호수 의왕 카페 중 Best 카페 추천!